תפריט אוכל
ייתכנו שינויים במנות בהתאם לאספקה הטריה מידי יום
-
לחם כפרי עם זיתי קלמטה ומטבלים מנה טבעונית מנה צמחונית
16shkalimעלי גפן וצזיקי קלאסי מנה טבעונית מנה צמחונית ללא גלוטן
20shkalim -
ממרח פטה עם פלפלים קלויים וחריף מנה צמחונית ללא גלוטן
18shkalimחציל צלוי על פסטו וגבינת ג'בנה מנה טבעונית מנה צמחונית ללא גלוטן
18shkalim -
סלט עשבים עם קשיו וצימוקים מנה טבעונית מנה צמחונית
16shkalimסלט סלמון מעושן עם שמיר ואיולי ביתי ללא גלוטן
20shkalim -
סלט זוקיני חי, בצל סגול וטפנד זיתים מנה טבעונית מנה צמחונית ללא גלוטן
16shkalim -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתללא גלוטן
-
סלט ירקות גינה מנה טבעונית מנה צמחונית ללא גלוטן
40shkalimוינגרט לימון ועגבניות צלויותברוסקטה דגים בסגנון סלוניקי
42shkalim -
חוריאטיקי מנה טבעונית מנה צמחונית ללא גלוטן
45shkalimסלט יווני קלאסיסביצ׳ה מוסר ים
45shkalimעם בורגול, עשבים קצוצים ולבנה -
קלמרי מטוגן
42shkalimמוגש עם איולי לימון -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתללא גלוטן
-
ספאנקופיטה מנה צמחונית
50shkalimמאפה פילו במילוי תרד ופטה, קולי עגבניות שרי וביצה קשהדגי ים קטנים מטוגנים
62shkalimמוגש עם יוגורט כוסברה -
שרימפס ב"קארי יווני"
54shkalimתרד, שומר ושמנתתמנון צרוב ללא גלוטן
58shkalimעגבניות שרי, בזיליקום, זיתים ויוגורט לבנה -
קבב דגים
62shkalimברוטב עגבניות, שום, צ'ילי ויין לבן -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתללא גלוטן
-
קבב טלה ועגל
70shkalim"מג'דרה" ריזו, עדשים שחורות וטחינה חציליםמוסקה יוונית מסורתית
72shkalimראגו בקר, תפו"א, חצילים ובשמל -
יאמיסטה מנה טבעונית מנה צמחונית
64shkalimפלפלים ממולאים בפריקה וירקות שורש, מוגש על רוטב רומסקו ושקדים קלוייםגירוס טלה קלאסי
72shkalimפיתה עבודת יד וצזיקי -
פילה לברק על הפלנצ'ה
104shkalimדלעת חריפה, סלסת שעועית ירוקה ורוטב לימון פרסיעוף סופרים צלוי
70shkalimתפוחי אדמה וציר עוף חום -
דג שלם אפוי בתנור
114shkalimאורז יסמין וזעפרןמחבת דייגים
88shkalimתבשיל פירות ים ודגים, משתנה לפי מצב הים -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתללא גלוטן
-
כנאפה ביתית
30shkalimמוס יוגורט
28shkalimקרמבל תבלינים וקונפיטורה של פרי העונה -
נמסיס שוקולד ללא גלוטן
30shkalimעל קרמל מלוחטארט אגסים במילוי קרם פראנג'יפאן
32shkalim -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתללא גלוטן
-
סנגריה לבנה
38shkalimאגסים מבושלים עם יין לבן, הדרים, קינמון ותבלינים. מוגש עם קרח ויין מבעבעJaffa G&T
38shkalimג'ין וטוניק בסגנון יפואי, אלדרפלאוור, ורדים, ליים ומרווה -
אל גרקו
38shkalimים תיכוני עם טוויסט, אוזו, טימין, דבש, לימונדה וכוכב אניסקמפרי פיז
38shkalimקמפרי מנוער עם וודקה בניחוח אשכוליות, ג'ין, נגיעות ליצ'י -
Call me Chili
38shkalimוודקה מנוערת עם פסיפלורה, לימון וצ'יליהרקולס
38shkalimברנדי יווני מנוער עם ליקר הדרים, לימון סחוט וסיומת של ג'ינג'ר אייל -
מנה טבעוניתמנה צמחוניתללא גלוטן