תפריט אוכל
-
לחם כפרי עם זיתי קלמטה ומטבלים
18shkalimצזיקי קלאסי
14shkalim -
איקרה
16shkalimממרח פטה עם פלפלים קלויים וחריפים
16shkalim -
חציל קונפי ברוטב עגבניות פיקנטי מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
16shkalimסלט עשבים עם קשיו וצימוקים לבנים מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
16shkalim -
מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
-
עלי גפן מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
36shkalimממולאים באורז ויוגורט שום־שמירשומר צלוי
40shkalimבכורכום וחמאה, פסטו, אורוגולה ונענע -
דג בתחמיץ " 24 שעות"
44shkalimמוגש על לחם שחור וקרם חציליםחוריאטיקי מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
44shkalimסלט יווני קלאסי -
סביצ׳ה מוסר ים
46shkalimעם בורגול, עשבים קצוצים ויוגורט לבנהסלט זוקיני חי מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
44shkalimטפנד, עגבניות צלויות וטחינת יוגורט -
קלמרי מטוגן
46shkalimמוגש עם איולי לימון -
מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
-
ספאנקופיטה
52shkalimמאפה פילו עם תרד ופטה, קולי עגבניות שרי וביצה קשהדגי ים קטנים מטוגנים
65shkalimמוגש עם צ׳אטני כוסברה -
שרימפס בשמן זית
58shkalimשום וצ׳יליתמנון צרוב
66shkalimעגבניות, זיתים ולבנה -
קציצות דגים
67shkalimרוטב עגבניות, לימון וכוסברה -
מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
-
סופלקי עוף
65shkalimעם תערובת תבלינים מקומיים, צזיקי וירקות צרוביםקבב טלה ועגל
75shkalimעדשים שחורות ותפו״א פריך -
קזרצ׳י עם לבבות ארטישוק מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
68shkalimשום, יין לבן, חמאה, אורוגולה ופטהמוסקה יוונית מסורתית
78shkalimראגו בקר, תפו"א, חצילים ובשמל -
יאמיסטה מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
68shkalimפלפלים ממולאים בפריקה וירקות שורש, מוגש על רטטוי ורומסקו שקדיםמחבת פירות ים
82shkalimשרימפס קלמארי ומולים, טרגון, ציר דגים ועשבי תיבול -
גירוס טלה קלאסי
74shkalimפיתה עבודת יד וצזיקיפילה לברק על הפלנצ'ה
114shkalimתבשיל מנגולד, שעועית מנומרת וירוקים -
דג שלם אפוי בתנור
118shkalimתבשיל עגבניות שרי, שום, יין לבן, חמאה ושעועית ירוקה -
מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית
-
סנגריה לבנה
40shkalimאגסים מבושלים עם יין לבן, הדרים, קינמון ותבלינים. מוגש עם קרח ויין מבעבעJaffa G&T
40shkalimג'ין וטוניק בסגנון יפואי, אלדרפלאוור, ורדים, ליים ומרווה -
אל גרקו
40shkalimים תיכוני עם טוויסט, אוזו, טימין, דבש, לימונדה ביתית וכוכב אניסקמפרי פיז
40shkalimקמפרי מנוער עם וודקה הניחוח אשכוליות, ג'ין, נגיעות ליצ'י, סודה ופרח נענע -
Call me Chili
40shkalimוודקה מנוערת עם פסיפלורה, לימון וצ'יליהרקולס
40shkalimברנדי יווני מנוער עם ליקר הדרים, לימון סחוט וסיומת של ג'ינג'ר ביר -
מנה צמחונית- ניתן לקבל גרסה טבעונית